Bei Durst wird gerne einmal zu Saft & Co gegriffen – die Zuckermenge wird dabei meist völlig unterschätzt, da der Verzehr von zuckerhaltigen Getränken häufig nicht als “Mahlzeit”, sondern vielmehr als Erfrischung wahrgenommen wird. Dies führt dazu, dass man der enthaltenen Zuckermenge oft keine weitere Beachtung mehr schenkt.
Dabei liefert 1 Gramm Zucker alleine schon 4 Kilokalorien. Ein dauerhaft hoher Zuckerkonsum ist deshalb problematisch, da von ihm sehr viele Krankheiten ausgehen, wie z.B. Arterienverkalkung, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes mellitus Typ 2. Zudem gehören Gewichtszunahme und Karies zu den größten Folgen bei einer zu hohen und dauerhaften Zuckeraufnahme. Die WHO empfiehlt daher eine Aufnahme an freiem Zucker von maximal 10 Energieprozent. Dies entspricht bei einem täglichen Kalorienbedarf von 2000 kcal 50 Gramm Zucker. Somit übersteigt beispielsweise alleine eine Dose Energy-Drink die maximal täglich empfohlene Zuckermenge (500 ml Monster-Energy -> 55 Gramm Zucker).
Auch bei Kindern gilt Vorsicht, was die Zuckermenge anbelangt. Weniger als sechs kleine Teelöffel bzw. 25 Gramm Zucker sollte ein Kind pro Tag verzehren. Das bedeutet, dass ein Quetschbeutel (100 g) in der Regel schon fast die Hälfte der täglich empfohlenen Höchstmenge abdeckt.
Tipp: Das Getränk am besten selber mixen. So kann man das Wasser ganz einfach mit verschiedenen Zutaten wie Obst, Gemüse oder Gewürzen verfeinern, welche im “normalen Wasser” für einen abwechslungsreichen Geschmack sorgen. Auch verschiedene Teesorten wie Früchte- oder Kräutertee eignen sich wunderbar als Alternative.
