Zero Food Waste – Lagerung
In einem früheren Beitrag haben wir euch bereits erklärt, wie wichtig es ist, so wenig Food Waste wie möglich zu produzieren. Eine große Rolle spielt dabei natürlich auch die Lagerung. …
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Zero Food Waste
Jährlich werden in Deutschland rund 12 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen. Mehr als die Hälfte davon in privaten Haushalten. Durch Food Waste werden wichtige Ressourcen verschwendet, wie Ackerland, Energie und Wasser. …
Food-Waste in Deutschland
Dass wir in Deutschland keine Unterversorgung mit Lebensmitteln haben, steht wohl fest. Eher im Gegenteil. Die Zahlen zeigen, dass wir häufig im Überfluss leben und mehr Lebensmittel einkaufen, als wir …
Unverpackt-Läden
Wer Ressourcen einsparen will, der geht unverpackt einkaufen. Dies gelingt in sogenannten Unverpackt-Läden, von denen es in Deutschland bereits 200 Stück gibt. Unverpackt-Läden folgen der Zero Waste Philosophie. Ziel ist …