Fakten rund um Plastik
In unserem Alltag kommen wir um die Verwendung von Plastik kaum noch herum. Von 1950 bis 2015 wurden weltweit rund 8,3 Milliarden Tonnen Plastik produziert. Den größten Anteil an der …
So räumst du deinen Kühlschrank richtig ein!
Um eine möglichst lange Haltbarkeit deiner Lebensmittel zu genießen, kommt es auf die richtige Lagerung an. Die Temperaturen im Kühlschrank unterscheiden sich zwischen den verschiedenen Ebenen. So bedarf es bei …
Die chinesische Ernährungsmedizin
Die chinesische Ernährungsmedizin, kurz TCM, ist eine Säule der traditionellen chinesischen Medizin. Ernährung wird dabei zur Prävention und Therapie von Krankheiten eingesetzt. Das wichtigste Element der TCM ist das Qi. …
Zuckervergleich von Proteinriegeln
High Protein ist für viele ein Aushängeschild für ein gesundes Lebensmittel. So wird das Angebot proteinreicher Lebensmittel immer größer. Die Produktvielfalt reicht von Pudding über Brötchen bis hin zu Chips. …
Nach 18 Uhr nichts mehr essen, um abzunehmen – Mythos oder Wahrheit?
Vermutlich jede Person, die das Ziel der Gewichtsreduktion hat, ist der Regel nach 18 Uhr nichts mehr zu essen, schon einmal begegnet. Statistiken zufolge aus dem Jahr 2022 hat jede …
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Wähle die gesündere Alternative
Jeden Tag stehen wir vor der Entscheidung, welche Lebensmittel wir konsumieren. Wir zeigen dir, wie du eine gesündere Wahl treffen kannst. Bei vielen verarbeiteten Lebensmitteln gibt es große Unterschiede in …
Mythos: Vegane Ernährung zur Gewichtsreduktion
Personen, die einer veganen Ernährungsweise folgen, ernähren sich ausschließlich von pflanzlichen Lebensmitteln. Veganismus wird von vielen Menschen mit gesunder Ernährung und Gewichtsreduktion in Verbindung gebracht. Was Studien dazu sagen, erfährst …
Protein-Spickzettel
Protein ist ein essentieller Makronährstoff unserer Ernährung. Ein Gramm Eiweiß liefert uns ca. 4 Kilokalorien. Obwohl Eiweiß nicht der energiereichste Makronährstoff ist, ist er dennoch der mit der höchsten Sättigungskraft. …
Hülsenfrüchte
Hülsenfrüchte gelten als wahre Kraftpakete der Natur. Aber was macht sie eigentlich so besonders? Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt einen täglichen Verzehr von Hülsenfrüchten von 30g. Zu den Hülsenfrüchten …
Ayurvedische Ernährung
Es gibt viele verschiedene Ernährungsformen, denen wir folgen. Vom Veganismus über ketogene Ernährung hin zu Paleo. Aber hast du schon von der ayurvedischen Ernährungslehre gehört? Der Begriff „Ayurveda“ steht für …