Der Fruchtanteil ist an der Bezeichnung des Joghurts erkennbar. Dabei unterscheidet man zwischen „Fruchtjoghurt“, „Joghurt mit Fruchtzubereitung“ und „Joghurt mit Fruchtgeschmack“. Naturjoghurt und Früchte bzw. Fruchtzubereitungen sind dabei meist nicht …
Der Verbraucher kann heutzutage zwischen vielen verschiedenen Milchsorten wählen. Angefangen von der Rohmilch bis hin zur pasteurisierten Milch über die Vollmilch. Die Vollmilch ist bei den Menschen in Deutschland besonders …
Proteinriegel gibt es heutzutage in Hülle und Fülle auf dem Markt und versprechen dabei einen schnellen Muskelaufbau und einen gesunden Lebensstil. Betrachtet man den Proteinriegel von „PowerBar“ wird schnell klar, …
Zutatenvergleich von selbstgemachten und gekauften Waffeln. Welche Variante bevorzugt ihr mehr? Grundrezept für 10 Waffeln: 125 g weiche Butter mit 100 g Zucker und einem Päckchen Vanillezucker verrühren. 3 Eier …
Chia-Samen sind mittlerweile auch in Deutschland geläufig und haben den Ruf eines Superfoods. Der Begriff Superfood beschreibt natürliche Lebensmittel, die aufgrund der besonders hohen Nährstoffdichte gesundheitsfördernde Eigenschaften aufweisen. Chia-Samen werden …
Die Deutschen sind Weltmeister im Verzehr von Fruchtsäften und Fruchtnektaren. Nach Informationen des Verbandes der deutschen Fruchtsaft-Industrie beträgt der Pro-Kopf-Verbrauch an Fruchtsaft und Fruchtnektar pro Jahr rund 33 Liter. Fruchtsaft …
„Rund 1,3 Milliarden Big Macs wurden im letzten Jahr weltweit gebraten und verkauft“, so McDonald’s-Vertreter Easterbrook. Das macht 3,6 Millionen Big Mac pro Tag. 152.000 jede Stunde. 2500 jede Minute. …
Fast acht Liter Eis isst jeder Deutsche pro Jahr. Der Großteil davon stammt meistens aus dem Supermarkt. Doch genau dort sollte man der Auswahl des Eises etwas mehr Aufmerksamkeit schenken, …
Der mediale Hype um die nährstoffreichen Superfoods aus aller Welt läuft auf Hochtouren und sie besitzen dabei eine große Anziehungskraft. Ihre Namen klingen attraktiv, ihre farbenfrohe optische Erscheinung lädt zum …
Mineralwasser? Quellwasser? Tafelwasser? Oder doch lieber Leitungswasser? Die größten Unterschiede liegen insbesondere im Ursprung des Wassers und dessen Inhaltsstoffen: Natürliches Mineralwasser muss von ursprünglicher Reinheit sein. Es stammt aus unterirdischen, …
