Fakten rund um Fleisch
Der Großteil der Menschen integriert Fleisch täglich in seine Ernährung. In Deutschland beispielsweise liegt der Pro-Kopf-Konsum von Fleisch bei etwa 52 Kilogramm pro Jahr. Obwohl der Konsum von Schweinefleisch in …
Wissenswertes
Shrinkflation: Ein verstecktes Phänomen in der Preispolitik
Shrinkflation ist eine wirtschaftliche Praxis, bei der Unternehmen die Menge eines Produkts reduzieren, während der Preis gleich bleibt oder sogar steigt. Diese Taktik wird oft verwendet, um Kosten zu sparen …
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Genug trinken, auch an heißen Tagen!
Kommende Woche steht die Wettervorhersage auf Höchsttemperaturen. Umso wichtiger ist es, auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr zu achten. Aber wie viel ist eigentlich ausreichend und ändert sich der Flüssigkeitsbedarf bei hohen …
Achtsames Salzen: Weshalb es wichtig ist und wie es deine Gesundheit verbessern kann
Salz ist ein unverzichtbarer Bestandteil unserer Ernährung und spielt eine zentrale Rolle in der Küche. Es dient nicht nur dazu, den Geschmack unserer Speisen zu verbessern, sondern ist auch für …
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Ernährung und Osteoporose: Prävention durch gesunde Ernährung und das paradoxe Fettpolster
Osteoporose ist eine Erkrankung, die durch eine Abnahme der Knochendichte und -masse gekennzeichnet ist, wodurch die Knochen brüchig und anfällig für Frakturen werden. Menschen mit Osteoporose haben ein erhöhtes Risiko …
Die Darm-Hirn-Achse: Einblicke in die Verbindung zwischen Bauch und Gehirn
Die Vorstellung, dass unser Darm und unser Gehirn miteinander kommunizieren, mag auf den ersten Blick überraschend erscheinen. Doch die sogenannte Darm-Hirn-Achse beschreibt genau dieses Zusammenspiel. Unser Verdauungssystem und unser zentrales …
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Ernährungsformen – Wer isst was?
In der heutigen Zeit, kannst du dir gar nicht mehr so sicher sein, ob das, was du kochst, auch von jedem gegessen wird. Mit der Zeit haben sich die unterschiedlichsten …
Für all das wird Zucker benötigt!
Zucker wird beinahe jedem industriell gefertigten Lebensmittel zugesetzt. Zucker soll dabei verschiedene Funktionen erfüllen. Welche das sind, erfährst du hier! Nicht verwunderlich ist, dass Zucker eingesetzt wird, um ein besseres …
Diäten
Diät zu halten, mit dem Ziel der Reduktion des Körpergewichtes, gehört zu einem der häufigsten Vorsätze zum Jahresbeginn. Nach einer Umfrage aus dem Jahr 2022 hat jede zweite Person in …
Symbole auf der Frühstücksdose – Darf meine Brotbox in die Spülmaschine?
Hast du dich auch schon einmal gefragt, ob deine Frühstücksdose in die Spülmaschine darf oder du dein Essen darin wieder in der Mikrowelle aufwärmen kannst? Wir zeigen dir, wie du …
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