Nimm 2 – Vitamine und Naschen?
Viele kennen und lieben sie – nimm 2 Lachgummis. Storck wirbt mit dem großen Vitaminanteil der Fruchtgummis. Aber sind sie wirklich so gesund? Den Fruchtgummis von Storck sind verschiedene Vitamine …
Kaffee – das Getränk ohne Kalorien?
Kaffee zählt morgens am Frühstückstisch zu den beliebtesten Getränken. Kaffee hat von Natur aus keine Kalorien. Das optimale Getränk, wenn es ums Abnehmen geht, oder? Das Problem: Die meisten Deutschen …
Das macht eine Tiefkühlpizza an unserem Nährstoffbedarf aus!
Eine Tiefkühlpizza deckt beinahe 50% unseres Energiebedarfes! Wir haben uns eine Tiefkühlpizza rausgesucht und geschaut, wie viel Prozent unseres Bedarfes an Energie, Fett, Eiweiß und Zucker durch eine einzige Pizza …
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Neuerungen bei der DGE – diese Empfehlungen gelten jetzt!
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung hat neue Ernährungsempfehlungen formuliert. Einige Empfehlungen sind unverändert, andere wurden angepasst. Die Empfehlungen sind nun insgesamt pflanzenbetonter. Alle Änderungen kannst du im Folgenden nachlesen. Die …
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Früherdbeeren – Kaufen oder lieber noch stehen lassen?
Die Winterzeit ist nun offiziell vorbei, so konnten wir im letzten Monat bereits die ersten Erdbeeren in den Supermärkten entdecken. Die Erdbeersaison in Deutschland erstreckt sich von Mai bis Juli. …
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Vegane Kinderernährung
Immer mehr Menschen ernähren sich ausschließlich von pflanzlichen Lebensmitteln. Dabei stellt sich häufiger die Frage, ob eine vegane Ernährung auch für Kinder geeignet ist. In der deutschen VeChi-Youth Studie von …
Spargelkunde
Es ist soweit, die Spargelzeit hat begonnen. Diese 10 Dinge solltest du über Spargel wissen: 1. Grüner Spargel kommt zu seiner Farbe, indem er oberhalb der Erde wächst. Durch den …
Zuckerkonsum reduzieren – So klappt’s!
Zucker ist allgegenwärtig. Beinahe in jedem Produkt, das wir im Supermarkt finden, ist Zucker enthalten. Allerdings ist der Zuckerkonsum hierzulande viel zu hoch und trägt damit zur Entstehung ernährungsbedingter Erkrankungen …
Nudging – Eine Strategie, um das Ernährungsverhalten zu verändern!
Nudging ist eine Methode zur Verhaltensänderung, die auch im Ernährungsbereich angewendet wird. Dabei heißt Nudging so viel wie „anstupsen“. Durch kreative Maßnahmen werden VerbraucherInnen zu einer gesünderen Entscheidung gelenkt. Nudging …
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Osterhasenproduktion 2023
Jedes Jahr finden wir sie wieder in den Regalen der Supermärkte – die Schokoosterhasen! Gerade zur Osterzeit ist Schokolade in Häschen- oder Eiform sehr beliebt. Bei der hohen Nachfrage nach …