Taurin und Koffein werden häufig s.g. Energy Drinks zugegeben. Doch Taurin kommt auch natürlicherweise im menschlichen Körper vor. Dort erfüllt es diverse Aufgaben. Unter anderem ist es an der Stabilität der Zellmembranen, der Funktion des zentralen Nervensystems, dem Fettstoffwechsel des Herzens und der Augen beteiligt. Auch eine antioxidative Wirkung des Taurins konnte belegt werden. Übrigens stimmt der Mythos, dass Taurin aus den Hoden von Stieren stammt, nicht. Der Mythos ist auf das Wort Taurin, das vom griechischen tauros, also Stier abgeleitet wird, zurückzuführen. Dieser beruht aber darauf, dass Taurin 1827 erstmals in einer Ochsengalle nachgewiesen werden konnte. Der Taurin in Energy Drinks wird heutzutage ohne tierische Bestandteile synthetisch in Laboren hergestellt. Eine Einzeldosis meint in dem Fall die Menge an Taurin oder Koffein, die mit einer „Portion“ verzehrt wird und Tagesdosis die Menge, die über den Tag verteilt verzehrt wird.
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