Der Mythos wird damit begründet, dass Kaffee zu einer vermehrten Flüssigkeitsausscheidung führt. Das ist zunächst auch erstmal richtig, denn Kaffee erhöht die Filterfunktion der Niere, wodurch mehr Urin gebildet wird. Allerdings ist diese Wirkung nur von so kurzer Dauer, dass sie kaum Auswirkungen auf den Flüssigkeitshaushalt hat. Nach dem Genuss von Kaffee werden bis zu 84% der aufgenommenen Flüssigkeit innerhalb eines Tages wieder über den Urin ausgeschieden, bei reinem Wasser sind es ca. 81%. Dennoch ist Kaffee natürlich nicht als Durstlöscher anzusehen, da Koffein z.B. den Blutdruck erhöhen kann. Mengen von fünf bis sieben Tassen sind, je nach Verträglichkeit, bei Gesunden unbedenklich. #dasistdrin
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