Dass hochprozentiger Alkohol nach dem Essen die Verdauung fördert, stimmt also nicht. Aber woher kommt der Mythos? Dazu muss man sich zunächst die Wirkung von Alkohol im Körper anschauen, denn Alkohol sorgt für erweiterte Blutgefäße und wirkt muskelentspannend. Da es sich bei dem Magen auch um einen Muskel handelt, entspannt sich dieser und das Völlegefühl nimmt ab. Der Nachteil: Die Muskelkontraktionen des Magens sind für die Verdauung notwendig. Entspannt sich dieser, nehmen auch die Kontraktionen ab und die Verdauung verlangsamt sich. #dasistdrin