Das Tierschutzlabel kämpft dafür, die Rahmenbedingungen für landwirtschaftliche Nutztiere deutlich zu verbessern. Um auch in der konventionellen Landwirtschaft eine positive Entwicklung voran zu treiben, hat der Deutsche Tierschutzbund das Tierschutzlabel als Einstiegsstufe und Premiumstufe entwickelt.
Beide Stufen stellen konkrete Anforderungen an die Tierhaltung, den Transport und die Schlachtung. Die Einstiegsstufe soll den Landwirten den Umstieg erleichtern und Verbrauchern eine Alternative für diejenige bieten, welche Produkte mit mehr Tierschutz kaufen wollen, ohne dafür aber wesentlich mehr bezahlen zu müssen. Schon die Einstiegsstufe fordert beispielsweise für Mastschweine ein Platzangebot von 45 % über dem gesetzlichen Standard. Es darf keine betäubungslose Kastration stattfinden und es muss Beschäftigungsmaterial zur Verfügung stehen.
Die Premiumstufe gewährt den Tieren deutlich mehr Platz und sie können durch die Auslaufmöglichkeit zwischen verschiedenen Klimazonen wählen. Milchkühe haben beispielsweise ganzjährigen Zugang zu einem ausgestaltetem Laufhof und Mastschweine einen eingestreuten Liegebereich. Die Haltungsanforderungen der Premiumstufe sind in etwa mit denen der Bio-Haltung nach EU-Recht vergleichbar.
