Tipp des Monats – Färbende Lebensmittel
Der Winter steht vor der Tür und damit hat ein besonderes Gemüse Saison: die Rote Bete. Wer schon einmal Rote Bete zubereitet hat, kennt es: die Hände färben sich rötlich. …
Unverpackt-Läden
Wer Ressourcen einsparen will, der geht unverpackt einkaufen. Dies gelingt in sogenannten Unverpackt-Läden, von denen es in Deutschland bereits 200 Stück gibt. Unverpackt-Läden folgen der Zero Waste Philosophie. Ziel ist …