Oftmals wird brauner Zucker aufgrund seiner Farbe, die mehr für „Natürlichkeit“ und „wenig verarbeitet“ steht, als die gesündere Variante zu weißem Zucker angesehen. Aber ist das wirklich so und wo […]
Weißer vs. brauner Zucker Weiterlesen
Das Butterangebot im Kühlregal ist groß. Dabei unterscheidet sich dieses nicht nur in den verschiedenen Herstellern, sondern auch in ihren Sorten. Unterschieden werden kann zwischen Sauerrahm- und Süßrahmbutter. Aber worin
Sauerrahm- vs. Süßrahmbutter Weiterlesen
High Protein ist für viele ein Aushängeschild für ein gesundes Lebensmittel. So wird das Angebot proteinreicher Lebensmittel immer größer. Die Produktvielfalt reicht von Pudding über Brötchen bis hin zu Chips.
Zuckervergleich von Proteinriegeln Weiterlesen
Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine vegane Lebensweise, sei es aus moralischen Überlegungen, im Sinne des Umweltschutzes oder aus gesundheitlichen Gründen. Doch bedeutet das, dass man seine geliebten Süßigkeiten
Vegan Naschen Einfach gemacht! Weiterlesen
Jeden Tag stehen wir vor der Entscheidung, welche Lebensmittel wir konsumieren. Wir zeigen dir, wie du eine gesündere Wahl treffen kannst. Bei vielen verarbeiteten Lebensmitteln gibt es große Unterschiede in
Wähle die gesündere Alternative Weiterlesen
Hülsenfrüchte gelten als wahre Kraftpakete der Natur. Aber was macht sie eigentlich so besonders? Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt einen täglichen Verzehr von Hülsenfrüchten von 30g. Zu den Hülsenfrüchten
In der heutigen hektischen Welt kennt fast jeder das Problem: Man hat Hunger aber keine Zeit, sich eine ausgewogene Mahlzeit zuzubereiten oder essen zu gehen. In solchen Momenten greifen viele
Gesunde Snackalternativen aus der Drogerie Weiterlesen
Oxalsäure ist ein natürlicher Schadstoff, der in Pflanzen vorkommt. Im menschlichen Körper entsteht sie durch Abbauprozesse und kann über die Niere ausgeschieden werden. Zu den Gemüsesorten, in denen Oxalsäure enthalten
Oxalsäure in Lebensmitteln Weiterlesen
Wenn Lebensmittel eine intensive, rote Färbung tragen, dann ist häufig der Lebensmittelzusatzstoff Karmin dafür verantwortlich. Aber was steckt dahinter und wie entsteht er überhaupt? Karmin ist ein Farbstoff, der in
In Indien gelten Water Lily Pops als eine gesündere Snackalternative zu Chips, Popcorn und Co. Wie gesund der Snack wirklich ist und ob er die gesündere Alternative zu Popcorn darstellt,
Water Lily Pops – die gesündere Alternative zu Popcorn? Weiterlesen
