Zuckersteuer
Viele Länder haben bereits eine Zuckersteuer eingeführt – mit positiven Effekten. Gibt es sie bald auch in Deutschland? Die Weltgesundheitsorganisation WHO fordert eine Sondersteuer von mindestens 20% auf zuckerhaltige Getränke. …
Unser Tipp des Monats – Zutatenliste richtig interpretieren
Auf der Verpackung von Lebensmitteln stecken zahlreiche Informationen. Neben Nährwertangaben, Mindesthaltbarkeitsdatum und Verwendungshinweise können wir auch die verarbeiteten Zutaten der Banderole entnehmen. Unser Tipp des Monats: Die Zutatenliste lässt sich …
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So lagerst du Schokolade richtig!
Wir alle lieben sie: Schokolade. Aber wie lagert man die Süßigkeit eigentlich richtig? Wir klären dich auf! Um den vollen Genuss der Schokolade zu garantieren, sollte sie kühl, dunkel und …
Fakten rund um Plastik
In unserem Alltag kommen wir um die Verwendung von Plastik kaum noch herum. Von 1950 bis 2015 wurden weltweit rund 8,3 Milliarden Tonnen Plastik produziert. Den größten Anteil an der …
So räumst du deinen Kühlschrank richtig ein!
Um eine möglichst lange Haltbarkeit deiner Lebensmittel zu genießen, kommt es auf die richtige Lagerung an. Die Temperaturen im Kühlschrank unterscheiden sich zwischen den verschiedenen Ebenen. So bedarf es bei …
Die chinesische Ernährungsmedizin
Die chinesische Ernährungsmedizin, kurz TCM, ist eine Säule der traditionellen chinesischen Medizin. Ernährung wird dabei zur Prävention und Therapie von Krankheiten eingesetzt. Das wichtigste Element der TCM ist das Qi. …
Zuckervergleich von Proteinriegeln
High Protein ist für viele ein Aushängeschild für ein gesundes Lebensmittel. So wird das Angebot proteinreicher Lebensmittel immer größer. Die Produktvielfalt reicht von Pudding über Brötchen bis hin zu Chips. …
Nach 18 Uhr nichts mehr essen, um abzunehmen – Mythos oder Wahrheit?
Vermutlich jede Person, die das Ziel der Gewichtsreduktion hat, ist der Regel nach 18 Uhr nichts mehr zu essen, schon einmal begegnet. Statistiken zufolge aus dem Jahr 2022 hat jede …
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Vegan Naschen Einfach gemacht!
Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine vegane Lebensweise, sei es aus moralischen Überlegungen, im Sinne des Umweltschutzes oder aus gesundheitlichen Gründen. Doch bedeutet das, dass man seine geliebten Süßigkeiten …
Woher stammt der Zucker in Hafermilch?
Hafermilch, oder auch Haferdrink, hat in den vergangenen Jahren erheblich an Popularität gewonnen und ist mittlerweile fast in allen Supermärkten und Drogerien zu finden. Viele Verbraucher schätzen nicht nur ihren …