Nachhaltiger Einkaufen – Was können wir tun?
Das Thema „Nachhaltigkeit“ wird immer lauter. Doch was können wir regelmäßig beim Einkaufen tun, um diesen nachhaltiger zu gestalten? Was immer gilt: Es ist sinnvoll seinen Einkauf zu planen, und …
Das Thema „Nachhaltigkeit“ wird immer lauter. Doch was können wir regelmäßig beim Einkaufen tun, um diesen nachhaltiger zu gestalten? Was immer gilt: Es ist sinnvoll seinen Einkauf zu planen, und …
Wer beim Einkauf wissen möchte, wie lange die gewählten Lebensmittel haltbar sind, kann sich auf das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) und das Verbrauchsdatum verlassen. Aber wie unterscheiden sich eigentlich die beiden Angaben? …
Nüsse gelten als Kraftpakete der Natur, mit gesundheitsfördernder Wirkung. Aber Nuss ist nicht gleich Nuss! In dem heutigen Beitrag schauen wir uns eine Auswahl verschiedener Nüsse genauer an und vergleichen …
Der Discounter Penny hat im August eine Aktion ins Leben gerufen, bei der neun Produkte des Marktes zum sogenannten „wahren Preis“ verkauft wurden. Aber was ist überhaupt der wahre Preis? …
Popcorn gilt als beliebter TV-Snack, dessen Zubereitung mit Spaß einhergeht. Die Maiskörner werden in einen Topf gegeben, erhitzt und nach kurzer Zeit springen die Körnchen auf und verändern ihre Form. …
Der Ernährungsreport des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) beleuchtet jährlich die Ess- und Einkaufsgewohnheiten der Deutschen. Als Basis dient eine repräsentative Forsa-Umfrage unter 1.000 VerbraucherInnen im Auftrag des Ministeriums. …
Ernährungsreport des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) II Weiterlesen
Oft werden die Begriffe Erdnussbutter und Erdnussmus fälschlicherweise synonym verwendet. Dabei unterscheiden sich die Zutaten und Nährwerte der beiden Produkte erheblich. Während es sich bei Erdnussmus in der Regel um …
Der Winter steht vor der Tür und damit hat ein besonderes Gemüse Saison: die Rote Bete. Wer schon einmal Rote Bete zubereitet hat, kennt es: die Hände färben sich rötlich. …
Wer Ressourcen einsparen will, der geht unverpackt einkaufen. Dies gelingt in sogenannten Unverpackt-Läden, von denen es in Deutschland bereits 200 Stück gibt. Unverpackt-Läden folgen der Zero Waste Philosophie. Ziel ist …
Personen, die freiwillig auf Fleisch verzichten, suchen häufig nach geeigneten Alternativen. Nun muss man zugeben, dass der Geschmack der hier aufgezählten Alternativen ursprünglich wenig dem von Fleisch ähnelt. Dennoch ist …