Dass wir in Deutschland keine Unterversorgung mit Lebensmitteln haben, steht wohl fest. Eher im Gegenteil. Die Zahlen zeigen, dass wir häufig im Überfluss leben und mehr Lebensmittel einkaufen, als wir tatsächlich verzehren können. Bei den Zahlen muss allerdings beachtet werden, dass dort nicht nur Lebensmittelabfälle eingerechnet sind, die noch verwertbar wären, sondern auch Abfälle, wie Nussschalen o.ä.
Welche Auswirkungen große Mengen von Food Waste haben und was man dagegen machen kann, erfährst du auf hier.
Wie schätzt du deinen eigenen Food Waste ein? Welche Maßnahmen unternimmst du, um deinen Food Waste zu senken? #dasistdrin