In einem vorherigen Beitrag haben wir euch bereits dargestellt, warum der Verzehr von Kichererbsen so viele Vorteile hat. Damit ihr aber nicht immer nur langweiligen Salat essen müsst, stellen wir […]
Produkte aus Kichererbsen Weiterlesen
Gerade in der Herbstzeit ist der Kürbis wieder sehr beliebt. Dabei wissen viele gar nicht, dass nicht nur das Fruchtfleisch, sondern auch die Kürbiskerne gegessen werden können.Und das geht so:
Der Begriff “Superfoods” ist in den letzten Jahren immer populärer geworden und ist wohl jedem, der sich mit dem Thema Ernährung beschäftigt, bekannt. Zu den bekanntesten, exotischen Superfoods zählen Chiasamen,
Die Mandarine gilt als das klassische Winterobst, das auf jeden Weihnachtsteller gehört.Sie gehört der Zitrusfamilie an und hat ihren Ursprung in China. Die Frucht wächst auf Bäumen am besten in
Kichererbsen sind bei uns sowohl in getrockneter Form als auch in Konserven erhältlich. Die einjährige krautige Pflanze gehört zur Familie der Hülsenfrüchtler und erreicht Wuchshöhen von bis zu 1 Meter.
Wer sich schon einmal mit der Herstellung von Käse beschäftigt hat, ist dabei vermutlich auf den Begriff Lab gestoßen. Da es sich hierbei um Enzyme handelt, die aus den Mägen
Hast du dich schon einmal gefragt, wie sich die Zuckerwerte der verschieden Softeis-Sorten von McDonald’s unterscheiden? Hier eine Übersicht: Vergleicht man die verschiedenen McSundae Sorten so fällt auf, dass die
Mc Sundae Vergleich Weiterlesen
Heute wollen wir verschiedene Salzsorten, deren Eigenschaften und ihren Ursprung vorstellen. Fleur de Sel: Die “Salzblumen” des Fleur de Sel enthalten geringe Mengen an Magnesium und Calcium. Sie sollten erst
Radieschen sehen nicht nur besonders aus, sie sind auch besonders reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Vor allem Vitamin C ist in dem Wurzelgemüse enthalten. Mit ca. 30 mg pro 100
Heute wollen wir Begriffe im Bereich Öl klären. Aus gesundheitlicher Sicht sind vor allem wenig erhitzte, also kaltgepresste Öle zu empfehlen. Hierbei ist allerdings auch bei der Zubereitung zu Hause
