Käse wieder weich bekommen
So nun wissen wir, wie wir den harten Käse wieder weich bekommen. Aber warum wird der Käse überhaupt hart und wie können wir dem vorbeugen? Käse wird hart, weil er …
So nun wissen wir, wie wir den harten Käse wieder weich bekommen. Aber warum wird der Käse überhaupt hart und wie können wir dem vorbeugen? Käse wird hart, weil er …
Zimt kennt wahrscheinlich jeder. Dennoch möchten wir in unserem heutigen Beitrag aufklären, welche Unterschiede es bei Zimt gibt. Und zwar ist dieser gar nicht so irrelevant, denn, wer viel Zimt …
Wir können also festhalten, dass Zucker kein Vitaminräuber ist❗Dennoch hat Zucker viele Nachteile für unsere Gesundheit. 1. Zucker lässt den Blutzuckerspiegel enorm ansteigen, wobei er nach kurzer Zeit wieder auf …
Wusstest Du, dass Knoblauch und Zwiebeln zu den Gewürzen zählen? Wurzelgewürze sind klassische Eintopf-Würzer, werden aber auch bei vielen Fleisch- und Gemüsegerichten verwendet. Welche Knollen zu den Wurzel- und Zwiebelgewürzen …
Jede Ernährungsform, bei der aufgrund ethischer, geschmacklicher oder religiöser Gründe oder Unverträglichkeiten auf eine bestimmte Lebensmittelgruppe verzichtet wird, hat s.g. kritische Nährstoffe. Das sind solche, die vermehrt in der Lebensmittelgruppe …
Gesehen haben den Nutri-Score sicher alle schon mal. Aber wirklich darauf geachtet? In einer Umfrage des BMEL aus dem Jahr 2022 gaben immerhin 43% der Befragten an, dass es sehr …
Die Überarbeitungen, die vom Nutri-Score-Lenkungsausschuss erarbeitet wurden, sollen ab dem 31. Dezember 2023 in Kraft treten. Sie sollen “[…] zu einer größeren Übereinstimmung mit unseren Ernährungsempfehlungen” führen. Doch nicht alle …
Zunächst ist zu sagen, dass eine anti-entzündliche Ernährung keinesfalls eine ärztliche Therapie ersetzt! Dennoch kann eine solche Ernährungsweise zur Minderung von bestehenden Entzündungen oder Verhinderung der Bildung neuer Entzündungen im …
Viele denken, dass Fruchtjoghurts eine gute Methode sind, um die täglichen Portionen Obst zu verzehren. Dem ist auch so, aber nur, wenn der Joghurt tatsächlich Obst enthält und kein zusätzlicher …
Generell lässt sich festhalten, dass alle Spargelsorten sehr gesund sind. Welche man letztendlich wählt, ist zum einen Geschmackssache, aber auch eine Frage der Verfügbarkeit. Bei uns in Deutschland ist vor …