Die Verbraucherzentrale Bundesverband definiert Lebensmittel mit Kinderoptik als solche, “deren Produkt oder Verpackungsgestaltung, einschließlich möglicher Produktbeigaben, speziell Kinder anspricht, oder eine besondere Eignung für Kinder nahelegt.” Vor allem der letzte …
Der Mythos wird damit begründet, dass Kaffee zu einer vermehrten Flüssigkeitsausscheidung führt. Das ist zunächst auch erstmal richtig, denn Kaffee erhöht die Filterfunktion der Niere, wodurch mehr Urin gebildet wird. …
Schon seit einigen Jahren gibt es von verschiedenen Anbietern Kochboxen, die das Zubereiten von warmen Mahlzeiten vereinfachen sollen. Dafür werden portionierte Lebensmittel mit Rezepten an die Haustür geliefert, die dann …
Studien, die die Unterschiede bei der Gewinnung von Milch in der konventionellen und der Bio-Landwirtschaft verglichen haben, kamen auf unterschiedliche Ergebnisse. So ergab eine Studie von Leithold et al., dass …
Laut DGE sollen nicht mehr als 10% der täglichen Energiezufuhr aus freiem Zucker bestehen. Bei einer Kalorienzufuhr von 2000 kcal sind das 50 g Zucker pro Tag, die MAXIMAL verzehrt …
In einem vorherigen Beitrag haben wir euch bereits dargestellt, warum der Verzehr von Kichererbsen so viele Vorteile hat. Damit ihr aber nicht immer nur langweiligen Salat essen müsst, stellen wir …
Gerade in der Herbstzeit ist der Kürbis wieder sehr beliebt. Dabei wissen viele gar nicht, dass nicht nur das Fruchtfleisch, sondern auch die Kürbiskerne gegessen werden können.Und das geht so: …
Der Begriff “Superfoods” ist in den letzten Jahren immer populärer geworden und ist wohl jedem, der sich mit dem Thema Ernährung beschäftigt, bekannt. Zu den bekanntesten, exotischen Superfoods zählen Chiasamen, …
Die Mandarine gilt als das klassische Winterobst, das auf jeden Weihnachtsteller gehört.Sie gehört der Zitrusfamilie an und hat ihren Ursprung in China. Die Frucht wächst auf Bäumen am besten in …
Kichererbsen sind bei uns sowohl in getrockneter Form als auch in Konserven erhältlich. Die einjährige krautige Pflanze gehört zur Familie der Hülsenfrüchtler und erreicht Wuchshöhen von bis zu 1 Meter. …
